Kjøkkenarbeid

Hull står i flor og jeg plukke av 25 hulleblomst og har laget hyllebærsaft.  Du bruker en kilo sukker fire sitron og 25 gram sitronsyre og 25 hulleblomst. Sukker med vann koker og sukker oppløser. Gir hulleblomster med kutte sitron og  sitronsyre til stor bolle eller stort glass og høt sukkervann derpå. 3 til 5 dager - bli stående - sile og fylle på i flasker... Jeg fylle på het, enda en gang koke opp.

 Sist rabarbra - skuronn er forbi - 

Jeg lager saft også med rabarbra. 200 gram sukker, 200 ml vann og 500 gramm rabarbra i stykke koke opp og gir ved sil og i flasker.  Begge to safter er storfin for barna. Men jeg drikker heller vann, te - nå jeg drikker urtete fra åker og voll og skogen - og av og til jeg drikker en glas rødvin også.

Gjerne jeg spiser grønnsakerpanne. Poteter koker og grønnsaker i panne med olivenolje affinerer og krydrer poteter dertil og med ost servere.

Dertil jeg spiste fin dessert i dag.

Jordbær med jogurt, honning og cripa marokko/mynte. Vi spiser middag her klokka 12 til 13 og jeg er ferdig allerede med mat. 

Og nå jeg vil pakke veske - nei jeg reise i ferie nå ikke - jeg har jobb utover til 12. juli... ferievikar. Og jeg mener jeg kan skriver ikke i blogg - dessverre. Så jeg melde meg midte juli igjen. 

Og det best kommer til slutt. Mannen min og jeg reiser til Norge... jipiiiiiiiiiii Vi reiser i august til Oslo og videre til Vestlandet. Med tilbakeveien vi er fire dager i Oslo.  Og vi   g l e d e r    oss    v e l d i g.     Min hjerten singer. 

Ha deilige sommerdager  og stor klem fra lykkelige Viola.